Eveline Balz est originaire de Bâle. Elle a reçu ses premières leçons de cor à l’âge de sept ans. Depuis 2013, elle étudie le cor à la Hochschule für Musik und Darstellende Kunst de Stuttgart dans la classe du professeur Christian Lampert. Parmi les nombreux 1ers Prix remportés lors de différents concours suisses, il faut mentionner le 1er Prix avec distinction au SJMW (Concours Suisse de Musique pour la Jeunesse) en 2013, pour lequel la Fondation Suisa la distinguer pour une interprétation exceptionnelle de compositions suisses. Elle a également reçu le 3e Prix au Concours Carl-Wendling pour la musique de chambre en 2016.

Elle se produit dans l’ensemble City Brass Stuttgart et avec différents orchestres allemands et suisses.