Fabien Théofilakis est docteur en histoire contemporaine. Il a travaillé sur la situation des prisonniers allemands sur le sol français. Cela a fait l’objet d’une thèse éditée en 2014 par l’édition Fayard sous le titre « Les prisonniers de guerre allemands en France de 1944 à 1949 ». Après des expériences de recherche et d’enseignement à Berlin et à Montréal, Fabien Théofilakis enseigne à l’Université Paris 1 - Panthéon Sorbonne en tant que maître de conférence depuis septembre 2016.