Michael Uhde est né au sein d’une famille de musiciens. Avec son père Jürgen Uhde, pianiste et auteur de plusieurs ouvrages de référence sur la littérature pour piano, il reçoit ses premières leçons de piano dès l’âge de 5 ans. Il a fait ses études à la Musikhochschule Freiburg avec Carl Seemann et, en tant que boursier de la Studienstiftung des Deutschen Volkes, avec Bruno Canino au Conservatorio G. Verdi de Milan.
Michael Uhde s’est produit dans de nombreux concerts et festivals en Europe et en Amérique, à la fois en tant que soliste et chambriste. Avec le violoniste Antonio Pellegrini, il a joué dans le « Schumann Duo » pour violon et piano. Il s’est produit en tant que partenaire de piano de solistes de renom, par exemple avec Antonio Meneses, violoncelle et avec le violoniste Sergej Kravchenko. Michael Uhde a donné de nombreux cours en Allemagne, au Danemark, en France, en Serbie et au Brésil, où il a longtemps supervisé un projet de partenariat universitaire germano-brésilien.
Michael Uhde est professeur de piano et de musique de chambre à la Musikhochschule Karlsruhe, où il a occupé le poste de vice-recteur pendant 16 ans. Il est le récipiendaire du prix Eugen Werner Velte de cette université.
Il a publié plusieurs articles musicologiques sur la correspondance de l’amie de Liszt, Jessie Laussot.