Pianiste né à Buenos Aires en Argentine, Matias Olivieri se produit depuis son jeune âge en tant que soliste et en musique de chambre. Il se produit en France, Belgique, Suisse, Espagne et en Argentine. Il est lauréat de deux concours et se distingue notamment par le 1er prix au Concours de Jeune talents en Argentine.
En 2016, il reçoit les conseils de la grande pianiste Elisabeth Leonskaja qui vont marquer son jeu pianistique et sa personnalité artistique.
Il participe et organise divers projets musicaux dont le concerto pour quatre pianos et orchestre de Bach, l’œuvre « Vexations » de Satie jouée par 15 pianistes pendant 20 heures ou les trois sonates pour piano et violon de Brahms.
Élève de Aldo Antognazzi en Argentine, il a obtenu sa licence en piano à l’Université National des Arts. En Europe, il a obtenu le diplôme de Master au Conservatoire Royal de Bruxelles auprès de Aleksander Madzar et Daniel Blumenthal. Actuellement, il suit une formation sur la pédagogie du piano auprès de Florence Aramburu.
Il a travaillé auprès de grandes personnalités comme Hugues Leclère, Daniel Rivera, Elsar Conrad, Christophe Bukudjian, Eduardo Hubert, Serguei Markaroff, Mercedes Pomilio parmi beaucoup d’autres.

Passionné par l’enseignement, il est professeur au Conservatoire de Franconville et à l’école de musique de Brétigny-sur-Orge et détient une classe de cours privés dont certains élèves sont lauréats de concours nationaux et d’admission à de grands conservatoires.